Ce mai mâncăm?
Preparate speciale pentru Crăciun
Lecția de gastronomie festivă sănătoasă continuă, Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Puia Negulescu recomandându-vă în acest material cum să pregătiți felurile mai grele ale mesei de Crăciun: aperitivele din carne și grăsime de porc.
Ce mai mâncăm?
Fistic și nuci exotice
Pentru că suntem în post, specialiștii noștri în nutriție Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Negulescu vă vor recomanda câteva alimente esențiale pentru sănătate și formă intelectuală maximă! Începem o mini-serie despre gustările de la birou: fisticul, nucile Macadamia și nucile de Brazilia.
Ce mai mâncăm?
Vitamina B3 (Niacina)
Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Puia Negulescu vă prezintă, în cadrul seriei de articole de nutriție și viață sănătoasă, una dintre cele mai importante vitamine, al cărei deficit provoca, în secolele trecute, boala limbii negre sau pelagra: vitamina B3 (Niacina).
Ce mai mâncăm?
Smântâna și untul
Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Puia Negulescu vă informează, în acest episod al serialului nostru de nutriție, despre unele dintre cele mai importante surse de proteine, smântâna și untul.
Ce mai mâncăm?
Cefalopode și ierburi marine
Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Puia Negulescu vă prezintă în continuare, din vasta ofertă marină, câteva delicatese: caracatița, calamarul și ierburile marine. Produse deloc întâlnite în gastronomia noastră, destul de rare în meniurile restaurantelor europene, dar adevărate surse de energie pentru organism.
Ce mai mâncăm?
Crustacee
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi, Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Puia Negulescu vă recomandă un stil de viață sănătos, din care nu trebuie să lipsească produsele din surse marine. Chiar dacă sunt mai greu de găsit în România și se vând la noi doar în stare congelată, homarul, langusta, crabul și creveții sunt...
Biblioteca pentru o viață sănătoasă
Vitaminele și forma maximă
Iată încă o recomandare de lectură pentru raftul dumneavoastră de cărți importante pentru sănătate și nutriție optimă. Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi, Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Puia Negulescu vă supun atenției o carte despre vitamine.
Ce mai mâncăm?
Resurse marine
Prof. Dr. George Puia Negulescu, Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi și Dr. Şerban Puia Negulescu continuă seria recomandărilor de nutriție pentru o viață sănătoasă. Săptămâna aceasta vă vorbesc despre resursele marine.
Ce mai mâncăm?
Vitamina C
Inaugurăm o serie nouă de articole semnate de Prof.Dr. G. Puia Negulescu, Prof.Dr. G. Mencinicopschi, Dr. Şerban Puia Negulescu, menite a se constitui într-un ghid de viață sănătoasă, cu sfaturi practice și informații valoroase despre nutriție. Articolele incluse în această serie vor fi adunate, în viitor, într-o carte.
Vitamina C, cunoscută şi sub numele de acid...
Biblioteca pentru o viață sănătoasă
Tu. La regim!
Nutriționiștii Gheorghe Mencinicopschi și George Puia Negulescu revin cu o nouă recomandare de carte pentru sănătate: TU. La regim. Ghid de funcționare pentru o talie de invidiat, care conține zeci de sfaturi utile pentru curele de slăbire.
