Lecturi înmiresmate
Vanilia
În acest sezon, ziua perfectă înseamnă o băutură caldă, o carte bună sau o discuție relaxată cu prietenii, într-o casă plină de arome delicate, precum cea de vanilie. Cred că este imaginea pe care au avut-o și nutriționiștii noștri, George Puia Negulescu și Șerban Puia Negulescu, când au ales să vă povestească despre una...
Lecturi înmiresmate
Cacaua
Nutriţioniştii George Puia Negulescu şi Şerban Puia Negulescu vă oferă de această dată istoria uneia dintre cele mai cunoscute mirodenii, cacaua. Un companion agreabil al lecturii de weekend, ceaşca de cacao caldă vă propune un voiaj exotic şi interesant.
Lecturi înmiresmate
Scorţişoara
Dacă anul trecut specialiștii noștri în nutriție George Puia Negulescu, Gheorghe Mencinicopschi și Șerban Puia Negulescu v-au dat sfaturi despre alimentația sănătoasă, acum trecem la nivelul următor. Vom călători, istoric și geografic, pentru a descoperi cele mai rare esențe, pentru care s-au purtat războaie și negocieri aprinse, au stârnit controverse și au fost ingrediente ale...
Zodiac de cititor
Pentru că începe weekendul, cred că se potrivește un material mai frivol. Mă ajută și gerul, și peisajul alb, și epuizarea nervoasă pe care am trăit-o cu toții în ultimele trei zile, speriați precum locuitorii unei republici bananiere de prima zăpadă în 200 de ani. Ce spuneți de un zodiac de cititor – de fapt...
SFmania 15
Modă și model
Mariano Martín Rodríguez este un cercetător spaniol interesat și de manifestările SF-ului din țara sa. Interesat, după câte observ, mai puțin de fenomenul fandomial (mișcarea suporterilor, fanzine și alte publicații specializate, dispute de grup și intergrupuri) și îndeosebi de aspectele creației, de opere și scriitori. Un studiu de-al său publicat în revista Foundation (nr. 110/iarna...
O listă a cărților interzise
Cărțile au stârnit dintotdeauna pasiuni. Unele pozitive, de atașament, admirație, iubire. Altele negative: dezaprobare, desființare, ură. Culmea, cei mai acerbi dușmani ai cărții au fost, în unele situații, cei care aveau menirea de a le îngriji și a le dărui spre studiu cititorilor. Bibliotecarii. Alți judecători ai vorbelor frumoase au fost vameși, polițiști, magistrați, clerici,...
SFmania 14
O „manie“ relansată ofensiv
Pe cât de discret s-a insinuat SF-ul, cel din etapa începuturilor sale modeste, în cultura noastră și în orice cultură la urma urmei, pe atât de „răzbătător“ îl regăsim în încercările sale tenace de a se impune orizontului contemporan. Și asta în ciuda faptului că unii nu-l „văd“, nu doar în ipostaza asta ambițioasă, dar...
Cărţi de urmărit în 2012
Dacă tot e vremea listelor, a bilanţurilor şi a planurilor măreţe pentru anul următor, vă voi spune ce am eu de gând să vânez în 2012.
Ce mai mâncăm?
Preparate speciale pentru Crăciun
Lecția de gastronomie festivă sănătoasă continuă, Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Puia Negulescu recomandându-vă în acest material cum să pregătiți felurile mai grele ale mesei de Crăciun: aperitivele din carne și grăsime de porc.
SFmania 13
Răsfăţul şi dezmăţul traducerilor
Noi, românii, am trecut în vechiul regim prin destule situații paradoxale. În ce privește cartea și editarea de carte, una dintre ele ne-a permis să citim romane foarte bune și chiar surprinzător de curajoase ca gest politic, chiar în vreme ce instituția cenzurii își făcea conștiincios treaba. Treaba ei era să nu permită accesul spre...
Ce mai mâncăm?
Preparate de Sărbători – carnea de porc
Intrăm în febra pregătirilor pentru Sărbători, și de cele mai multe ori acestea se termină cu mici sau mari indigestii, asortate perfect la știrile perioadei, despre spitale pline cu victime ale exceselor alimentare. Pentru lecturi mai vesele de Sărbători, vă recomandăm un tutorial de nutriție sănătoasă, semnat de Prof. Dr. George Puia Negulescu și
SFmania 12
Reflexe în oglinzi răsturnate
Viziunea utopică n-a avut parte, în anticipația noastră, numai de o îmbrățișare admirativă. În vreme ce unii autori o aplicau necondiționat soluțiilor SF pe care le experimentau, alții, mai prudenți ori mai neîncrezători în visările idealiste, și-au scris textele înmuindu-și „penița“ în cerneluri acide. Chiar servind drept punct de referință, utopia ieșea în lucrările lor...
