Ce mai mâncăm?
Fistic și nuci exotice
Pentru că suntem în post, specialiștii noștri în nutriție Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Negulescu vă vor recomanda câteva alimente esențiale pentru sănătate și formă intelectuală maximă! Începem o mini-serie despre gustările de la birou: fisticul, nucile Macadamia și nucile de Brazilia.
SFmania 11
Mirajele Utopiei
Cum am văzut la un moment dat, SF-ul românesc s-a putut naște chiar în vecinătatea utopiei, și încă a unei utopii politice, inspirate din socialismul utopic francez. În povestirea Spiritele anului 3000, pe care Demetriu G. Ionnescu o publica la 1875, lumea viitorului ne apare organizată într-un stat mondial care garantează libertatea popoarelor și le...
Ce mai mâncăm?
Vitamina B3 (Niacina)
Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Puia Negulescu vă prezintă, în cadrul seriei de articole de nutriție și viață sănătoasă, una dintre cele mai importante vitamine, al cărei deficit provoca, în secolele trecute, boala limbii negre sau pelagra: vitamina B3 (Niacina).
Meseria de telespectator
Eu cred așa: câtă vreme un procent covârșitor din populație va considera că televiziunea este singura sursă de informare și educare, or să tot fie rezultate stânjenitoare la bacalaureat sau la admiterea în facultate. De ce? Pentru că nu-ți mai arde de învățătură când vezi așa-zisele modele de succes defilând în platourile televiziunilor cu discursuri...
Librărie, never let you go!
Prietenul nostru Dragoş Butuzea, cel care de ani buni vă vorbeşte despre chestii livreşti, a scris special pentru BookMag o pledoarie pentru carte, lectură, librărie.
Ce mai mâncăm?
Smântâna și untul
Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Puia Negulescu vă informează, în acest episod al serialului nostru de nutriție, despre unele dintre cele mai importante surse de proteine, smântâna și untul.
Ce mai mâncăm?
Cefalopode și ierburi marine
Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Puia Negulescu vă prezintă în continuare, din vasta ofertă marină, câteva delicatese: caracatița, calamarul și ierburile marine. Produse deloc întâlnite în gastronomia noastră, destul de rare în meniurile restaurantelor europene, dar adevărate surse de energie pentru organism.
Ce mai mâncăm?
Crustacee
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi, Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Puia Negulescu vă recomandă un stil de viață sănătos, din care nu trebuie să lipsească produsele din surse marine. Chiar dacă sunt mai greu de găsit în România și se vând la noi doar în stare congelată, homarul, langusta, crabul și creveții sunt...
SFmania 10
O capcană aurită
Între incitantele sale Eseuri asupra modernilor, Michel Butor cuprindea și un studiu privitor la Criza de creștere a SF-ului, criză identificată de critic pe materialul existent la mijlocul secolului trecut și pe care el, în final, își închipuie că o rezolvă printr-o sugestie generalizantă. Problema ar fi următoarea: există prea multe inițiative privitoare la...
Jurnal de campanie 1
Între Mircea Eliade și Larry Watts
Copiii preferă să citească în timpul liber cărțile despre care se discută în grupul lor de prieteni sau cele despre care află de pe internet. Recomandările profesorilor și ale părinților sunt privite cu scepticism, probabil din cauza prăpastiei intergeneraționale și a faptului că de obicei dascălii și familia sunt surse de teme și îndatoriri, nu...
Ce mai mâncăm?
Vitamina A
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi, Prof. Dr. George Puia Negulescu și Dr. Șerban Puia Negulescu vă recomandă un stil de viață sănătos, din care nu trebuie să lipsească vitaminele. Așadar, nu neglijați Vitamina A!
O, tu, nație măreață!
„Mi-e rău la cap, mă doare mintea!“, ca să-l parafrazez pe Radu Paraschivescu. Un studiu al companiei Result România ne arată așa cum suntem. Și dacă individual ne mai acordăm câte un moment de introspecție și mai lucrăm la îmbunătățirea mentalului, imaginea de grup arată patetic. Citiți rezultatele studiului, mai jos. Vă avertizez că este...
